香りの種類

素材の風味とグレードを高める、甘く芳醇な香り。

• マダガスカルタイプ
• タヒチタイプ
• 洋酒をきかせたタイプ

バニラの香りを提供できる製品

• エッセンス
• フレーバー
• エキストラクト
• コンセントレート
• オレオレジン
• ペースト
• コンパウンド
• シュガー
• バニラビーンズ

バニラビーンズは、2018年4月現在供給が非常に難しい状況ですので新規のご紹介はお断りさせていただいております。

主な使用用途

• 食品・菓子全般
• 飲料
• 洋菓子全般（アイスクリーム、カスタードクリーム、ムース、スポンジ、ケーキ、フィリング、クッキー、チョコレートなど）
• キャンディー
• 製パン